Όλοι έχουμε ακούσει οτι οι σκέψεις μας μπορούν να έχουν τεράστιο αντίκτυπο στην ποιότητα της ζωής μας, μπορούν όμως να επηρεάσουν και τις διατροφικές μας επιλογές;
Η σύντομη απάντηση είναι: ΝΑΙ!!!
Ο τρόπος με τον οποίο σκεφτόμαστε, θετικά ή αρνητικά, μπορεί να μας οδηγήσει σε περισσότερο ή λιγότερο υγιεινές επιλογές.
Σύμφωνα με την Esther Hicks οι άνθρωποι που σκέφτονται κατά κύριο λόγο αρνητικά, τείνουν να τροφοδοτούν το σώμα τους με πράγματα που είναι εξίσου αρνητικά. Από την άλλη η θετική σκέψη συμβάλλει αποτελεσματικά και στο να επιλέγουμε τροφές οι οποίες είναι πιο ωφέλιμες για τον οργανισμό μας, άρα συνεπώς και για την συνολική μας υγεία!
Αν για παράδειγμα έχουμε να επιλέξουμε μεταξύ ενός φρούτου ή μιας σοκολάτας, είναι πιθανότερο να επιλέξουμε το φρούτο όταν βρισκόμαστε σε “θετική” διάθεση ενώ αν η διάθεση μας είναι “πεσμένη” είναι πιο πιθανό να επιλέξουμε την σοκολάτα.
Γιατί όμως συμβαίνει αυτό;
Οι ερεύνητες στο “Food and Brand Lab” του πανεπιστημίου του Cornell έχουν να μας δώσουν μια απάντηση μέσα από τις μελέτες τους.
Για να εξερευνήσουν το “γιατί” συνδύασαν την θεωρία της συναισθηματικής ρύθμισης (το πώς αντιδρούν οι άνθρωποι στις διαθέσεις και τα συναισθήματα τους) και τη χρονική δομή (την προοπτική του χρόνου) για να εξηγήσουν τις επιλογές των τροφίμων.
Εννοιολογικά, όταν οι άνθρωποι αισθάνονται άβολα ή έχουν κακή διάθεση (ή σκέψη), ξέρουν οτι κάτι δεν πάει καλά και εστιάζουν σε κοντινά πράγματα, στο “εδώ και τώρα”. Αυτό το είδος σκέψης όμως, μας ωθεί στο να επικεντρωνόμαστε στις αισθητηριακές ιδιότητες των τροφών μας – και όχι σε πιο αφηρημένες ιδιότητες όπως το πόσο θρεπτικό είναι ένα τρόφιμο. Αναλόγως όταν οι άνθρωποι είναι σε καλή διάθεση και όλα είναι καλά στο “εδώ και τώρα” τους μπορούν να διευρύνουν το οπτικό τους πεδίο. Αυτή η θετική προοπτική των πραγμάτων επιτρέπει στους άνθρώπους να εστιάσουν σε πιο αφηρημένες έννοιες όσον αφορά το φαγητό που καταναλώνουν, όπως για παράδειγμα τα θρεπτικά του συστατικά.
Συμπερασματικά:
- Τα άτομα επιλέγουν τρόφιμα περισσότερο ή λιγότερο θρεπτικά, ανάλογα με το αν βρισκονται σε καλή ή κακή διάθεση αντίστοιχα.
- Τα άτομα με θετικές διαθέσεις που κάνουν πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές συχνά σκέφτονται περισσότερο για τα μελλοντικά οφέλη για την υγεία τους. Αυτοί που έχουν αρνητικές διαθέσεις, εστιάζουν περισσότερο στην άμεση γεύση και αισθητική εμπειρία.
- Τα άτομα με αρνητικές διαθέσεις θα εξακολουθήσουν να κάνουν επιλογές τροφίμων επηρεασμένες από τη χρονική δομή. Κάτι τέτοιο σημαίνει ότι η προσπάθεια εστίασης σε κάτι άλλο εκτός από το παρόν μπορεί να μειώσει την κατανάλωση τροφών με μικρή διατροφική αξία.
Δείτε την έρευνα εδώ.
Θέλω να σας ακούσω
Εσείς σε ποιά κατηγορία ατόμων βρίσκεστε αυτή την στιγμή; Πως επηρεάζονται οι δικές σας υγιεινές επιλογές (διατροφικές και μη) από τις σκέψεις σας; Ποιά tips & tricks χρησιμοποιήτε για να σας βοηθήσουν να πετύχετε τους στόχους σας; Θα ήθελα πολύ να μάθω γι’αυτό αφήστε μου το σχόλιο σας! Μπορούμε να συνδεθούμε και στο Instagram, κάντε tag @AlikiZikaki & #AZNutrtion.
