Σοκολατένιες μπάρες δημητριακών
Θέλετε απαραιτήτως σνακ σοκολάτας; Η επιθυμία σας διαταγή! Σήμερα φτιάχνουμε υγιεινές μπάρες δημητριακών με μαύρη σοκολάτα κατάλληλες και για τα παιδιά.
- 150 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.γ. κανέλα
- 50 γρ. βρώμη
- 50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (με χαμηλή περιεκτικότητα ζάχαρης) θρυμματισμένα
- Λιώνουμε τα 100 γρ. σοκολάτας σε μπεν μαρί και ρίχνουμε την κανέλα, τη βρώμη και τα δημητριακά.
- Ανακατεύουμε λίγο και ρίχνουμε το μέλι.
- Ανακατεύουμε ξανά μέχρι το μείγμα μας να γίνει ομοιόμορφο (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω βρώμη για να γίνει πιο πυκνό).
- Στρώνουμε το μείγμα μας σε ένα τετράγωνο ταψάκι και το ισιώνουμε με μία σπάτουλα.
- Λιώνουμε και την υπόλοιπη σοκολάτα μας και την στρώνουμε από πάνω.
- Κόβουμε σε ίσιες μπάρες και αφήνουμε να κρυώσουν καλά (στο ψυγείο καλύτερα).
Έτοιμες οι μπάρες … λαχταριστές έτσι;
DeliDiet Tip: Στο μείγμα μπορείτε να ρίξετε φλούδες αποξηραμένης μπανάνας, γκότζι μπέρι ή θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς και να δημιουργήσετε τις δικές σας αγαπημένες παραλλαγές.